Grüner Tee enthält gesunde Polyphenole, darunter Epigallocatechin-3-Gallat (EGCG) ist ein wirksames
Antioxidans, das Gegenstand umfassender Forschung ist. Seine Wirkung ist etwa 25-100 Mal stärker als die der Vitamine C und E. Eine Tasse grüner Tee liefert etwa 100 mg Polyphenole und hat eine stärkere antioxidative Wirkung als der Verzehr von Brokkoli, Spinat, Karotten und Erdbeeren.
Es hat sich gezeigt, dass der Pulverextrakt eine um 60–90 % bessere Aufnahme in den Blutkreislauf und eine bessere Bioverfügbarkeit aufweist als das Getränk.
Grüntee-Extrakt bietet viele Vorteile, darunter:
Entfernt reaktive Sauerstoffspezies wie Peroxid-, Hydroxyl- und Peroxylradikale.
Es hat zellmembranunterstützende Eigenschaften.
Hilft beim Abnehmen.
Verbessert die Enzymaktivität der Entgiftungsphase II.
Hilft, eine gesunde Zellvermehrung aufrechtzuerhalten.
Hilft, gesunde Cholesterin-, LDL- und Triglyceridwerte aufrechtzuerhalten.
Es stärkt die Funktionen, die für die Immunität des Körpers verantwortlich sind.
Zeigt eine schützende Wirkung auf das Hirngewebe.